小型真空冷凍干燥機與常規(guī)冷凍干燥技術(shù)相比有什么不同？
因為傳統(tǒng)干燥會導(dǎo)致材料初夏收縮，破壞細小的細胞。然而，樣品結(jié)構(gòu)在冷凍干燥過程中是不會被破壞的，因為固體成分在其位置上是由冰進行支撐。當冰升華的時候，會在干殘渣中留下孔隙。所以，產(chǎn)品生物和化學結(jié)構(gòu)及其活性完整性可以得到保留。真空冷凍干燥技術(shù)因其具有其他干燥方法沒辦法比擬的優(yōu)勢而越來越受到人們的青睞。
真空冷凍干燥機除了廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品和活性物質(zhì)領(lǐng)域外，其應(yīng)用規(guī)模和領(lǐng)域仍在擴大。因此，真空冷凍干燥將成為21世紀的一項重要應(yīng)用技術(shù)。
真空冷凍干燥機適用于干燥原料、生物、中藥飲片、脫水蔬菜、野菜、食品、化工、水果、醫(yī)藥中間體等物料。該設(shè)備集真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)和除濕系統(tǒng)于一體，并引入了新的箱體結(jié)構(gòu)，可以充分利用箱體內(nèi)的物料空間進行冷凍真空干燥。
小型真空冷凍干燥機的主要設(shè)計用于實驗室等，真空泵、設(shè)備材料、電氣控制裝置及其配置可以根據(jù)用戶得要求來進行選擇。該機除了具有真空冷凍干燥功能之外，還可以根據(jù)用戶的需求，通過自動切換裝置來實現(xiàn)真空冷凍干燥和真空干燥之間的功能切換，這樣可以實現(xiàn)一機兩用的效果。
小型真空冷凍干燥機在生物領(lǐng)域中的應(yīng)用優(yōu)勢，可以在更大程度上防止生物制品和藥物在水和熱的作用下出現(xiàn)性轉(zhuǎn)化和分解的情況，對生物組織和細胞體損傷是非常小的，可以減少活菌和病毒死亡的情況。在低溫干燥的時候，物質(zhì)中揮發(fā)性成分損失會比較小，無法進行微生物生長和酶的作用，這樣就可以保持原有性質(zhì)了。
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